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2009年6月23日

還我童年回憶

西關大屋 石板街 后巷 騎樓 趟櫳 屏風門 天井

沒有住過西關的 很難了解我在描述的是什麽

出生成長之地 父母默默耕耘守護

小孩追逐的嬉鬧回憶 街坊串門的嘻哈畫面

一切 一切 很多人還來不及發掘 欣賞

轟隆 轟隆..........

無情的剷土機 無良的發展商

即將要把這般美好 化爲灰燼

換上 灰頭灰臉的 鋼筋混凝土大怪物

大怪物 你不是已經縱橫每個角落了嗎?

大怪物 你不是長著一副 擺在哪裏也沒有人可以分辨的 大衆臉?

凴什麽 還要在這清秀之地 插上一腳

去你他媽的 十萬 八萬 一平方

有些東西 金錢 永遠收買不到!

不好意思 本小姐罵髒話了~

- Sandy

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涉8條街 夷平160間特色舊屋
廣州西關舊城區大清拆

2009年06月23日 @ 蘋果日報

濃縮了廣州歷史名街的西關舊城區即將面臨大清拆,當局計劃將荔灣區逢源路一帶八條街道約 160間舊屋夷為平地,在原址興建高樓大廈,工程將令當地五條充滿西關風情的老街從此消失。在當地居住數十年的老街坊對將離開舊址,感到無奈和依依不捨,稱在廣州找不到更舒適的居所。
廣州市國土房管局發出通知,荔灣區危破房改造計劃將清拆逢源路一帶,面積 1.4萬平方米的舊城區, 160間西關房屋將從此消失。雖然說是危房改造,但有部份房屋外表嶄新,外牆鋪上瓷磚,陽台也裝上防盜網。不過當局稱這次改造將涉整個區域,居民估計這些有修繕的房屋都會一同被拆。

當局的拆遷計劃,將令逢源路 160間舊房屋被夷為平地。

當局的拆遷計劃,將令逢源路 160間舊房屋被夷為平地

西關大屋都設有精細的木雕花飾。

西關大屋都設有精細的木雕花飾

矮腳吊扇門、趟櫳、硬木大門等扇門,都是西關大屋的特色。<br/>互聯網

矮腳吊扇門、趟櫳、硬木大門等扇門,都是西關大屋的特色

冬暖夏凉 街坊不願搬走

這八條街道保存着完整的西關建築群,特色建築比比皆是,青石板路、西關大屋、對掩門等隨處可見,雖然不及騎樓搶眼,但這些建築在其他地方已難得一見。目前當局只對寶麟坊發出公告,其他街道拆遷的消息,都是由街坊口耳相傳,不少街坊目前抱着觀望態度,打算待當局發出通知才決定是否遷走。

「為甚麼要拆啊?」年近 80、在逢源路開設食肆的堅叔,被問及遷拆一事,情緒激動,身為西關「原居民」的堅叔,連續 20多年堅持每日開舖,面對遷拆,滿心不捨全表達在一聲嘆息中。住在當地數十年的馬叔則說:「當然不想搬走啦,上那找這麼舒服的地方?冬暖夏凉,有陽台又有窗台!」他說大部份老街坊都不願意搬離居住數十年的房子。
遷拆後的地盤將會興建五棟大廈,優先安置受遷拆影響的居民。負責人表示,初步預計遷拆將在一個月內動工,由於該區居民流動性大,不少都是租客,目前仍未統計到受影響的居民人數,亦仍未定出賠償標準。有居民稱,早前附近的恩寧路遷拆時,每平方米賠償 8,000元(人民幣.下同),有居民稱最少每平方米要 1.5萬元賠償。可是有居民稱,逢源路周邊的新樓,每平方米要近兩萬元,拿着當局的賠償,很難買到同區單位。
廣州《信息時報》

話你知:清代商貿繁盛標誌

廣州西關是指人民路以東、西村以南,西、南邊靠珠江的一片舊城區,當地不但是古代嶺南文化發源地,明初至清代一直是商業、進出口貿易的繁盛區,亦是舊廣州的商貿中心和中國對外通商與文化交往的重要口岸。
西關人有着獨特的文化,老街坊廣東話有着西關口音,街坊堅持各種傳統習俗,西關茶樓,西關小食鹹煎餅、雲吞麪等更傳至港、澳。西關建築更是廣東建築的標誌,當地的巷弄都鋪着麻石,稱為青石板路,富有人家的西關大宅,有着三重對開的屏風門,九扇窗口,廳堂間的小天井,及在路旁一列的騎樓,一眼便知道是身處廣州。

2008年9月27日

誠信社會

張鳴﹕危機不是一天煉成的

毋庸置疑,此番三聚氰胺添加事件,已經造成了國內乳製品行業的信任危機,甚至可能衝擊消費者對中國製品的信心。對於產業來講,這場危機,本質上是一種信任危機(trust crisis),危機處理的目標,是如何挽回消費者的信心。

建立信任,或者說誠信問題,是市場經濟的基本要素之一,在西方,這是個大事,Trust是個必須上升到政治經濟學和政治哲學高度來討論的問題。中國古代的商人,地位很低,但也知道提出「童叟無欺,貨不二價」的口號,來爭得顧客的信任。可惜,中國人在大規模的全國市場尚未建立之前,就已經經過革命躍進到了社會主義,等到回頭補課,再搞市場經濟的時候,才發現進入市場的人,信譽、信用都成了大問題。

食品生產過程中的惡意添加,實際上是個老問題,只要能加,加了之後能有效益,就會有人加。有些人專門在這方面動腦筋,挖空心思,花樣翻新,創意無限。更糟的是,添加就像惡性傳染病,一旦傳開,即迅速氾濫,非出大事,才能告一段落(注意,未必是真正落幕,一有機會,還會冒頭)。就從業者整體利益而言,但凡有點理性的人都知道,這種行為,是自毁性的,弄不好,整個行業都因此而毁掉,意味着飯碗都沒了。但是,落實到每個具體的人頭上,卻總是擋不住他們為了眼前一點蠅頭小利去攙假添加,哪怕昧心傷德,也在所不惜。到了整個行業被毁,這碗飯不能吃了,先前的投資也都一風吹,當然會後悔,但只要還活着,轉投另一個行業,過不了多久,依舊會故技重操。就跟國人總是感慨朝代興亡一樣,只能是後人復哀後人,不知伊於胡底。

危機背後誠信問題 國人沒充分重視

儘管食品安全事件屢屢在中國國內和世界引起關注,造成一個又一個危機,但危機背後的誠信問題,其實並沒有引起國人的充分重視。也可以說,在中國存在着有利於造假做偽的文化環境。一方面是權謀文化的盛行,一方面是對誠信的極度忽略。從官方開始,便是如此。公開場合說的官話,假、大、空的成分非常高,所有人心知肚明,但絕沒有人說破,大家一本正經地傳達、學習、討論,據說還要貫徹執行。臉不變色、心不跳,據說不煉出這套本領,官是做不大的。私下的場合,才說實話,社會真正的交易,真正的政務操作,才能開始。官員的智慧,大概90%以上,都用在一邊應付官話,一邊私下運作上了。

上行下效,是國人的傳統。老百姓,也許包括在多次食品安全事件中受傷害的人,其實對於攙假做偽並不見得真的深惡痛絕。輪到自己謀生,大家都這麼幹的時候,也許他們也會照做不誤。被害的時候,悲痛欲絕,害人之時,裝聾作啞。很多聰明人,都喜歡把自己的聰明才智,投放到如何偷工減料,如何攙假做偽上面,如果這樣的精氣神轉投到科學技術發明上,估計中國的專利也增加不知多少倍。可惜,社會生活中,真正令人羨慕的才智,還真就未必是科學發明,那些政壇上的權術行家,商場上空手套白狼的高手,「業內人士」說起來,每每欽慕無限。

實際上,某些國人推崇的這種權謀伎倆,說到底,無非是些可以掙得眼前利益的小聰明,但是,由於有如此強大的虛偽的官場文化做支撐,中國市場的誠信問題,是很難解決的。此番出事的三鹿集團,危機處理居然一上來就是欺和瞞,私下運作,跟所有的官場危機處理一個套路,能瞞則瞞,能蒙則蒙,私下運作,大事化小,小事化了。由此,可見這種作偽文化的威力。

作者是中國人民大學政治學系教授
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從上班的第一天,上司同事們教會我最基本的生存之道就是誠信(Trust)。沒錯,誠信是西方社會的基石(They always say: Our society is built on trust!)。因爲有這種誠信,人與人之間的來往,工作上的打交道,生意上的交易,市場上的商品買賣等等,也沒有了那種不信任和猜疑。買回來的商品,消費者會信賴生廠商做出來的品質是符合要求的。因爲消費者的這種長期信賴,督促着生産商做好自我監管。一個小小的錯誤,會導致催毀苦心經營以久的形象,把自己一手建立的消費群拱手讓人。嚴重的,正如上文指出,會把整個行業拉跨!

久而久之,誠信就衍生出一套監督機制,各行各業都有自己的規律和條文要自覺遵守(就是所謂的Working Ethics和Industrial Guidelines等)。

對大多數華商來説,這些條條框框太繁複,覺得根本不適用於講求“餐桌上談生意”的中國市場。太多的條例規定會破坏他們賺快錢,耍小聰明的機會。但是,這種只顧得眼前利益的做法就是導致這次毒牛奶事件的主因。爲了短期的利益而失去長期的信用和龐大的市場,因小失大的道理,我相信沒有誰不懂吧?

歸根到底,中國需要建立一個誠信社會,下至基層上至政府部門,是一個大課題。每個人,每個部門,每盆生意,要做到對自己所說的所做的負責,對社會負責,贏得別人的尊重和信賴。如果還是說一套做一套,我相信,不久的將來還有更多的毒食品事件出現。。。。。到時候,大家對中國的商品完全失去信心,都去用國外進口的,那何苦呢?

突然想起某処記載的一段話,大概是這樣:贏得了一代人的財富,而賠上了往後幾代人的利益。

-Sandy